Rosas de moras

Otra buena muestra para quedar bien ante los invitados, como en esta boda, unas deliciosas rosas de moras, acompañadas de nata y caramelo de moras.

Aprovechando que ya es tiempo de moras, y que nosotros tenemos el privilegio de contar con un gran paraje de zarzamoras silvestres, todo un regalo de la naturaleza que bien preparado se convierte en un manjar al paladar.

Nosotros nos encargamos de cosecharlo en su justa madurez y prepararlo para conservarlo en almíbar, mermeladas... de esta forma siempre lo tenemos listo para usar en nuestros postres, sin necesidad de utilizar ningún tipo de conservante ni colorante artificial, al más puro estilo tradicional.

Eso es lo que hace que nuestros dulces y postres sean tan jugosos y auténticos, su naturalidad. Y eso es también lo que nos distingue de otros reposteros, nuestra forma artesanal de trabajar.

 ¡Hasta la próxima!