Mermeladas artesanales

Esta es nuestra colección de mermeladas artesanales con frutas ecológicas de temporada y de cosecha propia, que utilizamos como ingrediente en muchos de nuestros dulces.

Moras, cerezas y ciruelas son algunas de las frutas que hemos usado para elaborarlas. De esta forma, podemos ofrecer un producto de alta calidad, totalmente artesanal y sin ningún tipo de aditivo artificial.

Es por ello que podemos ofrecer, incluso a los paladares más exigentes, tartas y otros dulces, con ingredientes ecológicos, aptos para veganos, celíacos, diabéticos, sin lactosa y/o con cualquier otra intolerancia o alergia.

Si lo que desea es incluir estas mermeladas artesanales en su mesa dulce, que además puede ir acompañada de pan también artesanal, como el pan de higos con mermelada de cerezas, se pueden personalizar los botes en torno a la temática del evento o bien presentarlos en envases con etiquetados y decorados como en las fotos. 

Por supuesto, la última palabra siempre la tiene el cliente... háganos su propuesta a través de la pestaña superior de contacto o bien a través del formulario de contacto de la barra lateral izquierda, déjenos su teléfono para poder contactar con usted o si lo prefiere llame al 646377753, le atenderemos rápidamente.

¡Hasta la próxima!

Nuestras cosechas

Arándanos

Aquí os dejamos las fotos de algunas de nuestras materias primas, aún madurando en el árbol, a fuego lento, como todo manjar que se precie.

Cerezas

No usamos química alguna ni como abono ni como fitosanitario, respetando el ciclo natural de la planta, y usando sólo abonos orgánicos y lucha biológica contra plagas y enfermedades, de forma que nuestros frutos son 100% ecológicos y respetuosos con el entorno y el medio ambiente.

Frambuesas

Ha sido un privilegio para nosotros plantar y ver crecer año tras año nuestra cosecha, si bien aún nos quedará algún tiempo hasta llegar a pleno rendimiento.

Grosellas

También tenemos otros frutos más tradicionales como ciruelas, naranjas, limones, manzanas, peras, moras... aunque os hemos dejado las fotos de los más vistosos.

Huerta

Ya ha llovido algo desde el comienzo de nuestra huerta, mucha ilusión, trabajo y esmero para poderles ofrecer hoy un buen producto final usando en nuestros dulces las mejores materias primas.

Melocotones

¡Hasta la próxima!

Tarta de cerezas y nata

Aprovechando la fruta de temporada os ofrecemos esta espectacular tarta de cerezas, un dulce que hará la boca agua en la sobremesa de vuestra celebración, o pondrá la guinda a vuestra mesa dulce.

Al estilo de la repostería americana más tradicional esta tarta tiene una base de masa quebrada o masa brisa y un relleno de nata y cerezas con un toque de almendras.

En nuestra presentación la hemos querido acompañar de caramelo de cerezas líquido, un poco de nata montada y cerezas naturales con unas hojitas de menta.

¡Una delicatessen que no os podéis perder!

Pan de higos con mermelada de cerezas

Este pan de higos acompañado de mermelada artesanal de cerezas es la opción saludable que completará la oferta dulce en su celebración, para los paladares más exigentes, que buscan algo novedoso, a la vez que sabroso y muy natural.

Nuestro pan especial está hecho con copos de avena y harina integral, con un agradable aroma a canela y zumo de manzana, y por supuesto con higos y pasas, para obtener un sabor muy afrutado.

Nuestras mermeladas son totalmente artesanales y naturales, sin ningún tipo de aditivo, sólo fruta y azúcar. La fruta que escogemos para ello es siempre de temporada o incluso en muchas ocasiones de nuestra propia cosecha.

Los botes después de ser minuciosamente esterilizados, son adornados con etiquetas que pueden ser personalizadas para la ocasión, o simplemente darles ese toque tan artesanal que tanto nos gusta.

Recuerda que siempre podemos variar los ingredientes y hacerlos aptos para diabéticos, celíacos, intolerantes a la lactosa, veganos... ¿Quién puede resistirse a probarlo? 

¡Hasta la próxima!

Cumpleaños campestre

Un cumpleaños campestre, rodeado de naturaleza, disfrutando del aire libre y cargado de tradición, así nos planteamos esta mesa dulce.

Para empezar unas pastas de almendras o amarguillos, típicos de León, para quién aún no los haya probado decir que son ligeros a la vez que dulces y cargados de un gran aroma a almendras.

Para decorar unos molinillos de viento, quedan muy bien al aire libre, porque nos encanta ver como giran (al niño que llevamos dentro también)....

Unos pasteles de nata, tradición de Belém (barrio de Lisboa), la primera vez que probé estos deliciosos hojaldres rellenos de crema no pude evitar incluirlos entre mis favoritos.

La estrella de la fiesta, una estupenda tarta de cerezas con crema de almendras, con fruta fresca y de temporada, totalmente natural, sin colorantes, aromas ni aditivos artificiales, sintonizando con la naturaleza que la rodea.

Para la decoración hemos optado por el origami, mariposas de papel...

... y pajaritas, ¿quién no ha hecho una pajarita en la niñez?... ¿hay algo más tradicional que eso?

La guirnalda que adorna la mesa también tiene un gran molinillo...

... y mariposas. Todo está protagonizado en tres colores: rojo, blanco y azul. ¡Espero os haya gustado! Recordad que tenéis el formulario de contacto en la columna de la izquierda y en la pestaña superior, o si lo preferís también podéis dejarnos un comentario, nos encantará conocer vuestra opinión.

¡Nos vemos en la próxima celebración!