Milhojas de nata

Unas ricas milhojas de nata para acompañar una rica merienda de cumpleaños en familia, tienen buena pinta ¿verdad?

Y como una imagen vale más que mil palabras nada más que hay que observar la expresión de la mirada de Danielita, creo que lo dice todo...

El hojaldre crujiente, la nata en su punto... otra delicia más para añadir a una mesa dulce en cualquier celebración...

¡Hasta la próxima!

Cupcakes de arándanos

Estas delicias de cupcakes están elaborados con arándanos frescos de nuestra propia cosecha, la cuál no tratamos con ningún tipo de producto químico, es decir, es 100% ecológica. Además en esta receta no hemos utilizado ningún producto con gluten, por lo que es apta para celíacos.

Se trata de una deliciosa masa esponjosa con arándanos en su interior cubierta de nata y adornada con caramelo de arándanos y alguna fruta más para decorar. El conjunto es un pastel bastante afrutado, esponjoso y que se deja comer con mucha facilidad.

La nata junto con la fruta consiguen que este dulce adquiera más frescor y jugosidad y lo hace más apetecible frente a los calores del verano. Una muestra de sabor para aquellos que no pueden tomar alimentos con gluten, ¡qué no se priven de un momento dulce!

¡Hasta la próxima!

Tarta de cerezas y nata

Aprovechando la fruta de temporada os ofrecemos esta espectacular tarta de cerezas, un dulce que hará la boca agua en la sobremesa de vuestra celebración, o pondrá la guinda a vuestra mesa dulce.

Al estilo de la repostería americana más tradicional esta tarta tiene una base de masa quebrada o masa brisa y un relleno de nata y cerezas con un toque de almendras.

En nuestra presentación la hemos querido acompañar de caramelo de cerezas líquido, un poco de nata montada y cerezas naturales con unas hojitas de menta.

¡Una delicatessen que no os podéis perder!