GALLETAS

¿Cómo algo tan simple como una galleta puede llegar a ser algo tan complicado? Sí, porque también tenéis que decidir muchas cosas sobre vuestras galletas. 

Cookies de moras

cookies de chocolate y arándanos

Primero hablaremos del sabor; además de las tan famosas galletas de mantequilla, las hay tipo cookies con chips de chocolate o para los amantes de lo natural con frutas, copos de avena y harinas integrales. 

Coronas de vainilla

Galletas de canela

Las de mantequilla además pueden ser sabor vainilla, canela, jengibre o azahar; y con la forma que queramos: coronas, estrellas, cisnes...

Corazones de chocolate y naranja

Dedos de chocolate

También tenemos otras más especiales como los corazones de chocolate y naranja o los dedos de chocolate que os aseguro no deja indiferente a nadie. 

Pastas de almendra

Otras especialidades, que aunque no sean exactamente galletas, como las pastas de almendras, las hemos querido incluir en este apartado.

Flores rellenas de limón

Otro aspecto a tener en cuenta es si las queréis rellenar, por ejemplo con crema de chocolate, crema de limón (lemon curd), crema de caramelo, crema sabor vainilla o sabor coco, mermeladas... Como ejemplo tenéis unas flores de galletas de mantequilla rellenas de lemon curd y decoradas en fondant presentadas en forma de ramillete en un jarrón en estilo casual.

Diseño para boda

Diseño para comunión

Diseño para bautizo o baby shower

Diseño aniversario o San Valentín

Diseño fiesta de chicas o cumpleaños

Por último vamos con la decoración y forma. Éstas irán con el estilo o la temática de la fiesta y en los mismos colores que hayáis elegido para la misma. No obstante si queréis un diseño en concreto no tenéis más que pedirnoslo. Arriba tenéis algunas fotos con modelos nuestros hechos para celebraciones concretas; como bodas, comuniones, bautizos, baby shower, aniversarios, San Valentín... (ver la entrada especial galletas).
Abajo tenéis unos ejemplos de galletas hechas para la fiesta de Halloween...(ver Mesa de Halloween), para Navidad....

Muñeco de jengibre